International Autumn Festivalで、辛さの洗礼

 

 

ウクライナの工芸品に、ベトナムの月餅。

ネパール料理も並ぶ、インターナショナルな秋の祭典。
文化と味覚が入り混じる空間で、私は“じゃがいものパイ”に出会った。

 

「コロッケみたいな感じですよ〜」と言われて、
脳内は完全に“ほくほく系”をイメージ。

衣の感じも、見た目も、確かにコロッケっぽい。

でも、ひと口食べて——

 

…これは。

むちゃくちゃ辛い。
辛いの好きな私が辛いと思うほどに、そりゃ〜辛い。

辛い。
でも、ケチャップと合わせると、ちゃんと美味しい。
辛さの奥に、スパイスの深みとじゃがいもの甘み。
でもやっぱり、辛い。
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

 

文化の違いって、こういうところにも現れるんだなぁと、
口の中が燃えながら、しみじみ思う秋の午後でした。