知らぬ間に変わりゆく企業と失われる文化

あれ？
ナビスコってヤマザキじゃなかったっけ？？
モンデリーズってどこよ？？

クラッカーのリッツはナビスコヤマザキじゃくなっている事実をいまごろ知る。

調べてわかった2016年。
ヤマザキナビスコはリッツは販売契約ライセンスは終了のため販売ができなくなった。
久しぶりに食べてみてわかった真実。

販売元の母国アメリカに戻った。
そんなことがあったんだと気がつくけれど関心がなかった分野。
オレオが陳列棚から消えたのも理由がわかった。

とはいえ、作り方も正規の作り方に変わる。
日本は、世界で認められていない添加物をつかってお菓子を作る国。

アメリカライセンスに戻ったことで、添加物が入らない仕様に変わる。
それはそれで嬉しい。

詳細は下記のURLからどうぞ
https://toyokeizai.net/articles/-/137480?display=b

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